栄養たっぷり健康スープレシピで女性のプチ不調を改善

野菜、肉、魚…素材の栄養が溶け込んだスープは飲むクスリ。スープを飲んで健康になりましょう!

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管理人について

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【プロフィール】

  • 名 前 するみ
  • 職 業 病院栄養士
  • 勤務先 京都府
  • 現住所 大阪府
    • 【メッセージ】

      病院で日々300食の食事を作っている栄養士です。

      といっても、若い頃から
      「食の道」一筋だったわけではありません。

      栄養士を目指したのは36歳の時。

      それ以前は広告制作会社で
      雑誌を作る制作ディレクターとして
      企画、取材、打ち合わせ、制作と
      忙しい毎日を送っていました。

      34歳の時、あまりの激務から軽いうつ状態になり、
      わたしの顔から表情が一切、消えてしまいました。

      その頃は時間がないからと
      朝は菓子パンと牛乳、
      昼は外食、
      夜はコンビニやゼリー飲料と
      食生活はめちゃくちゃ。

      今思うと、カロリーはあるのに
      栄養はない食品ばかり食べていました。

      体に栄養が行き届いていないのに
      心が健康になれるわけはありません。

      そのことに気づき、食生活を改善して
      元気な自分を取り戻しました。

      この経験を通じ、
      「食」の大切さをたくさんの人に伝えたいと思い、
      栄養士になるため、勤めていた会社を退職。
      2年間、栄養専門学校で学び、
      栄養士免許を取得し、
      現在、働きながら栄養についての勉強を続けています。

      体の健康も、心の健康も、毎日の食事から。

      このサイトがみなさまの元気に
      1gでもお役に立てればうれしいです!

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公開日:
最終更新日:2015/05/31

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