バナナのホットチョコシェイク ～おいしく簡単に便秘予防～
2015/03/06
チョコバナナをホットドリンクに！
バレンタインにもぴったりのホットチョコシェイク
【材料（2人分）】
- チョコレート（できればカカオ65％以上のもの）50g←今回はカカオ70％のものを使用
- バナナ 1本（約150g）
- 豆乳（牛乳でもOK） 300㏄
【作り方】
1.チョコレートは包丁で細かく刻みます。
バナナは飾り用を少し残し、皮をむいて適当な大きさにちぎっておきます。
飾り用は変色しないようにレモン汁をかけるか水につけておきます。
2.チョコレートと半量の豆乳を火にかけて溶かします。
沸騰すると豆乳が分離するので注意。
3.半量の豆乳とバナナをミキサーにかけて
2.の鍋に加えてよく混ぜます。
ブレンダーがあれば直接、鍋で仕上げられて便利
4.あたためてカップに注ぎ、バナナを飾ります。
【栄養メモ】
カロリー 1人あたり255kcal
糖 質 25.4g（ミルクチョコレート使用の場合は30.0g）
脂 質 13.5g
●チョコレートの原料カカオには、アンチエイジング効果の高い
ポリフェノールがたっぷりに含まれています。
なるべくカカオ含有量の高い（65％以上）のものを選んで
上手にポリフェノールを摂りましょう。
●バナナの栄養で注目すべきなのがカリウム。
カリウムはナトリウム（食塩）の摂りすぎを調整してくれるミネラルで、
バナナ1本にりんご約3.3個分も含まれています。
腎臓に疾患のある方はカリウムを摂ると不整脈や心臓停止
になる危険があるのでご注意ください。
●バナナは食物繊維も豊富。
レタス1/4個分を摂れるので便秘予防にもオススメ
【するみメモ】
●定番のチョコ＆バナナの組み合わせはホットでも鉄板！
バナナの粘度でミキサーやブレンダーにかけるだけでシェイクになります。
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